（おすすめメニューは日によって変わります。以下は一例です。） 　 冷製ジャガイモのポタージュ　　 \735 　 カマスのマリネ　サラダ仕立て　　　 \1,050 　 海老カツと自家製タルタルソース \840 　 田舎風パテ \945 　 マグロとアボカドのタルタル　セルクル仕立て \1,260 　 牛肉のカルパッチョ　サマートリュフを削って \1,680 　 白桃の冷製パスタ \1,260 　 活オマール海老とグレープフルーツのリゾット \2,100 　 鳩とアスパラガスの煮込みのパスタ　緑のキタッラ \2,100 　 オマール海老のトマトクリームソース　リングイネ \2,100 　 サマートリュフの香り高いスパゲッティ \1,575 　 イカスミを練りこんだタリオリーニ　ヤリイカとからすみのラグー \1,150 　 タリアテッレ　ボロネーゼ \1,260 　 仏産鶏もも肉の香草グリル \1,680 　 国産牛みすじ肉のタリアータ　バルサミコ風味 \2,300 　 活オマールエビとジャガイモのロースト \2,100 　 あらかぶのアクアパッツァ　　　　 \2,100 　 豚ロース肉のカツレツ \1,680 　 グレープフルーツのジュレとマンゴーソルベ \840 　 　 　 前菜　盛り合わせ \1,890 自家製サルシッチャ　ピカンテ　 \1,155 　 鶏レバーのパテとメルバトースト \840 イタリア・パルマ産　生ハム \1,050 　 タコとジャガイモのバジル和え \840 　 生ハム、サラミ、ラルドの盛り合わせ \1,260 　 カポナータ　南イタリアの野菜のトマト煮込み \840 　 じゃがいもとキノコのフリッタータ \1,050 　 カプレーゼ \840 　 仏産鴨の自家製スモーク \840 　 エスカルゴのブルゴーニュ風 \1,050 　 グリーンサラダ \630 　 　 アサリとキノコのサフラン風味　スパゲッティ \945 　 カルボナーラ　キタッラ \1,470 　 ペンネ　アラビアータ \945 　 トロフィエ　アッラ　ジェノヴェーゼ \1,050 　 イベリコ豚のラグー　ローズマリー風味 タリオリーニ \1,260 　 真鯛とドライトマト、ブラックオリーブのタリオリーニ \1,470 　 手打ちキタッラのカルボナーラ仕立て \1,470 　 　 豚ばら肉のトマト煮込み \1,575 　 蝦夷鹿肉のカツレツ　フルーツトマトとバルサミコのソース \1,890 　 　 シェフのおまかせコース ￥3.675 　 お好みのものをお選び下さい。 ￥　840（1種） ￥1,470（2種） ￥1,890（3種） 　ブルー（ゴルゴンゾーラピカンテ、ロックフォール） 　白カビ（カマンベール、フージェル） 　シェーブル（サントモール） 　ウォッシュ（スーマントラン） 　ハード（ミモレット18ヶ月、コンテ、テット・ド・モワンヌ） 　 　 　 携帯用サイトはこちらから ワイン＆ダイニング ル・フラマンローズ　福岡県福岡市中央区警固2-18-13 オークビルB1F　Tel : 092-711-8246　Mail : info@le-flamant-rose.com